Arroz Imperial (+Fotos)
04/07/2012 / en Exclusivo
Casi todos los menús cubanos incluyen el arroz como guarnición, pero existen platillos donde el grano es un ingrediente imprescindible como en el caso del Arroz Imperial...
domingo, 24 de noviembre de 2024
Calabaza de mil amores (+Fotos)
21/06/2012 / en Exclusivo
Variados son los usos de la calabaza en la gastronomía y hasta fuera de ella pues su forma y color se prestan para crear objetos originales...
Carnes cubanas (+Fotos)
06/06/2012 / en Exclusivo
Los cubanas y cubanos gustan de los platos a base de carnes…
Pollo a la canela
30/05/2012 / en Exclusivo
Del libro Comer… pero sin sal”, del Prof. Alberto Quirantes Hernández, le proponemos hoy una forma novedosa, agradable y nutritiva de preparar el pollo...
Las delicias cubanas (+Fotos)
23/05/2012 / en Exclusivo
Las torrejas y el batido de mamey entran dentro de los platos preferidos de muchos amantes de la comida cubana…
Costillitas y más (+Fotos)
16/05/2012 / en Exclusivo
Las costillas de cerdo en salsa desviven a casi todos los comensales cubanos y en compañía de unos frijoles negros dormidos, qué decir…
Sopa de garbanzos, calabaza y anís
09/05/2012 / en Exclusivo
Del libro del Comer… pero sin sal del Prof. Alberto Quirantes Hernández, proponemos la receta de hoy…
De la cocina cubana (+Fotos)
02/05/2012 / en Exclusivo
En esta ocasión proponemos varias recetas cubanísimas y sencillas…
Panetela de maní y casquitos de guayaba (+Fotos)
04/04/2012 / en Exclusivo
Un menú cubano no esta completo si le falta el postre, las recetas de dulces cubanos son variadas y originales, abundan los dulces en almíbar y la repostería...
Sopas Saludables
28/03/2012 / en Exclusivo
Retomamos las versiones saladas y sin sal de varias recetas cubanas, en esta ocasión se trata de las sopas...