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domingo, 24 de noviembre de 2024

Pesaje, sí; pero y la honestidad qué

Para dar el peso exacto de un producto se requiere de equipos de medición en buenas condiciones, pero para que el vendedor no robe se requiere de algo más...

Félix Arturo Chang León
en Exclusivo 19/02/2016
8 comentarios

En los primeros años de la Revolución, cualquiera tenía un arma de fuego. Cuando aquel Colt calibre 32 fue puesto en mis manos para saciar mi curiosidad, el precavido, que nunca falta, regañó: no jueguen con eso, que se les puede ir un tiro, a lo cual repliqué: no se disparará porque no está cargada. Creyeron que lo sabía por el peso, y me quitaron el revolver y volvieron a dar dos veces más, y siempre acerté a adivinar si tenía municiones o no, lo cual fue por obra de la casualidad y no de que lo supiera por los gramos de más o de menosdel artefacto.

Como mi niñez transcurrió en una bodega en la cual dedicaba un tiempo a atender a los clientes, se corrió la voz de que yo era una especie de pesa humana, lo cual era falso, pero quienes lo desconocían, me consultaban, y en par de ocasiones quiso la casualidad que diera en el blanco: en una, “aseguré”: le faltan dos onzas para cinco libras; y en otra: con una onza completas las dos libras.

En este contexto de medir y pesar con jarras, pergas, potes, vasos y latas, no dudo que realmente alguien pueda tener tales facultades que ni lejanamente poseo, pero de lo que sí estoy seguro es de que cuando antes de 1968 los bodegueros le vendíamos una libra de algo a un cliente, estaba con sus 16 onzas (460 gramos), y no era exclusivamente porque con frecuencia comprobábamos si la balanza estaba o no al fiel, y en caso necesario, le hacíamos las correcciones con pedacitos de plomo.

Claro que no eran momentos como los de hoy en que las posibles víctimas colocan rejas a las puertas, ventanas, patios y portales para autoencerrarse y dejar al aire libre a los delincuentes. Se trataba de años en que se parqueaba un auto por doquier, y al recogerlo después de un tiempo, estaba intacto. Y por supuesto, no había lo que actualmente llaman “balanza de comprobación” para detectar si el vendedor robó o no.

Muy bueno que se adquieran equipos de cuantificar pesos y volúmenes, que les den mantenimiento periódicamente y reemplacen los defectuosos, y también resulta digno de elogio un cuerpo de inspectores en cantidades suficientes y respaldados efectivamente por disposiciones legales, pero… a la altura en que ya están el delito, las indisciplinas sociales, el robo y la corrupción, no es descabellado poner en duda que le agregarán artimañas a las existentes: colocar la balanza debajo de un ventilador de techo, echarle agua a las carnes, adicionar envoltorios, distraer al cliente para que mire hacia otro lugar y no a la pesa, mezclar los productos de inferior calidad para cobrarlos como si fuera todo de primera… La lista no es corta.

Mejor todavía será que al comercio minorista lleguen los productos envasados y embalados herméticamente, lo cual es una garantía de higiene y exactitud en cuanto a cantidades, pero el asunto no es únicamente de infraestructura material, pues la solución definitiva será cuando esté completo, más bien sobrante, un producto intangible como la honestidad.


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Félix Arturo Chang León

Periodista cubano de origen chino que nació y vive en Cuba. Santa Clara. Dirigió el periódico Vanguardia durante 16 años.

Se han publicado 8 comentarios


Capitan Chucho Paniagua
 23/2/16 14:26

Chang:

OK que crees tu de mis poderes de predecir? Lo de Guantanamo, digo. Ya hoy Obama anuncio que va a presentar al Congreso lo requerido para que se devuelva la base a Cuba.

Pero no es tan simple. En primera el Congreso de los EUA tiene que estar de acuerdo. Fijate que el Congreso esta controlado por los Republicanos y al presente el Partido Republicano esta bajo gran influenza de los cubanos Rubio y Cruz. Estos dos estan en contra de devolver nada a Cuba. Pero existen otras politicas en esta mar de politicas: muchos estados agricolas estan a favor de reestablecer relaciones con Cuba y estos reconocen que seria muy beneficioso en estos tramites devolver la base a Cuba.

Que ocurrira? Ya te he dicho que en mi opinion, al fin, se devolvera la base. Pero tambien es mi opinion que esto no ocurrira hasta o antes de la muerte de Fidel. Apostamos?

Bueno, como dicen aqui: moving on! 

Favor de explicarme porque me SUPRIMISTE mi ultima contribucion, que era simplemente una serie de prognosticaciones?

Creo que regrreso a la Habana este fin de semana. Mi presencia es requerida en la Embajada antes de que Obama llegue. Todavia se esta discutiendo DONDE en Cuba visitara el mandatario. Por cierto la Habana. Hay un contingente que quiere que visite a Santiago. Otros insisten que sea Pinar y explican que como Obama le gustan los tabacos, es mucho mas logico que vaya a Viñales. Otros añaden que eso es simple decidir: Pinar es mucho mas bonito que Santiago ;<)

Capitan Chucho Paniagua

Arístides
 21/2/16 15:41

Amigo Chang, guardé “como trofeo” después de enero de 1959, un revolver Colt calibre 38 cañón largo pavonado en negro con unos pocos proyectiles, por el que un día vinieron unos “comisionados”- bien conocidos por mí - a recogerlo, y sin saber a dónde, se lo llevaron. “Ojos que te vieron ir…”.

Y eso de no pesar exactamente lo que se tiene que pesar por parte de comerciantes, por los tantos que de honrados y honestos no tienen “ni un tantico así”, es más viejo que El Morro. De niño, y de eso hace un paco de años, fui protagonista principal de un hecho que ya en otras ocasiones he contado, no sé si en este u otro foro, y que no voy a contar en detalles esta otra vez, en la que “una libra” de manteca solo pesaba 14 onzas, lo que condujo a una multa al administrador del centro comercial por parte de inspectores de comercio, y a que faltara poco para que papá le diera una buena tunda de golpes al dependiente, que aunque amigo y vecino de la familia, no solo nos robaba en el peso, sino que su expresión al verse cogido infraganti, fue totalmente incorrecta e irrespetuosa para nosotros,

Y en otra ocasión, ya bastante crecidito, comprando la cuota de azúcar blanca (refino) de la familia, cuando lo que se recibía era mucho más de lo que necesitábamos ¡Qué tiempos aquellos! El bodeguero de la esquina de casa, avenida 37 y calle 44 en el actual municipio Playa de La Habana - que por más detalles le apodaban “Chino” - me llenó par de cartuchos de aquellos con capacidad para una arroba (25 libras) y los puso sobre el mostrador sin pasarlo por la pesa. Le reclamé, y con una sonrisita jodedora, sin decir nada, puso los cartuchos llenos de azúcar en la pesa, y para mi sorpresa - él estaba seguro de que el peso era correcto - no le faltaba ni una onza. Maestría que había que alabarle, y no dudo que tú poseyeras al calcular “a vista” el peso de todo lo que te presentaran, como para probarte.

En contraste en el mismo barrio, estaba el carnicero de la otra esquina, avenida 37 y calle 42, que se pasaba como deshonesto y abusador, ¡Qué dios lo tenga dónde lo tiene que tener, porque ya se fue de esta dimensión! Su pesa jamás estaba “al fiel”. Ni sé cuántas fueron las protestas de sus clientes obligados por su proceder en las reuniones “de servicio” de la Zona de los CDR de entonces. Y para su suerte, nadie de los “patriotas” que atendían los asuntos locales, las tomaban en cuenta como para ponerlo dónde tenía que haber sido puesto. ¡Siempre tan ocupados los muy “trabajólicos”! Y los instrumentos de pesaje que “padecemos” en mayoría, desde ni se puede saber cuándo y aunque estemos ya avanzado el siglo XXI, siguen siendo de otras épocas en que se apelaba más “al ojo de buen cubero” que se imponía por necesidad en todas las transacciones de compras, ventas, o trueques.

¿Hasta cuándo? ¡He ahí la cosa! Tu último párrafo de la presentación de este viernes es “un poema”. La HONESTIDAD se impone, pero ¿cómo lograr que se imponga? ¡He ahí la otra cosa, que de imposible tiene bastante!

senelio ceballos
 24/2/16 7:00

A.Chang.. Te copiaron la idea y publicaron el trabajo suyo. .  Pero.. Com otros autorrs en el ..  Www.invasor. cu. Yo los critoque!! Entrad alli y lo veras!ll .  ,Em una ocacion 1999/2000, me robaron un folletico..  . JINETERAS... Que. Propuse en Cienfuegos para un concurso popular.. Al poco timpo.. Lo lei con otro autor!!  Jajaja.. 

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senelio ceballos
 20/2/16 6:40

Cont..II Parte.. Me intereso!! El antes/penultimo parrafo.. Muy sutil planteas una . Negra Realidad de rsa sociedad que con tanto Dilor, Sudor, Lagrimas y Sangre hemos creado para nuestrod nietecitios....  Cuando le ponemos rejas, candados,  llaves y dejamos a los bandidos y rateros la calle..  Chang.. Me interesa un comino tus pesas ybalanzas. Eso es un problema tecnico por lo general. Yo cuando trabajaba en S.Clara teniamos un Dpto de Metrologia y laboratoeios en las lomas del Miconst / Los Sirios...controlabamos los lab. De cemento, cabillas, mezclas, hormigones t hasta dinamita para las canteras!!    Comentaristas... Cuando me crie en Chambas .. No conociamos las rejas y candados.. Si se perdia una gallina o unchivito...Alguien  de lis vecinos gritaban..!!!! El chivito!!!De quien es??????...  La sociedad antes de la Revilucion tenia miles de erores y faltas.. Pero la groseria,chavacaneria y raterismo.. Era casi. CERO!!!  Los defalcos, robos y asltos eran a nivel nacional.. Diputados y amigites de Batista.. Pero en los pueblos de campo.. Un policia a caballo contrilaba una region completa.. Sin raterismo!!    . . Cuando ud va a escribir sobre este Tema para que nuestros Nietos conozcan la verdad y no propaganda fanatica.. Que todo era malo... Hoy Rusia es mas sana, abierta.. Pirque Kiril y su maestro.. Exigian verdades/ trasparencuas. Amargas pero reales!!   ..Chang y comentaristas que uds me pueden argumentar?

senelio ceballos
 20/2/16 6:22

Saludos comentariustas!! Permanentes como el capitan chucho y otros temporales, a todos un saludo hoy...de Fiestas en Rusia.. Dia de la FAR!!  Aqui tengo la nieve a las rodillas.. Eso es muy jodido... Para la mama natura. Temperaturas de menos 10. / 18 sin nieve es fatal.. Necesitamos mucha nieve.. Dicen lois guajiros aqui.. Mucha nieve hoy.. Mannana buenas coasechas!!    Chino..Sr. A.Chang..Porque? Ultimamente no compartes con tus seguidores?? Estan poniwndote viejo sicio!!  .  Me lei. Vuestro articulo..sabes loque mas me llamo la antencion,, No, No! Tu crees que los chinitos/cubanos en bodegas se criaron.. Jajaja Era normal !! .Que cada vendedor quiere.. Fastidiar a cada conprador.. No.No.eso es normal en cualquier parte y si son arabes / asiaticos mucho mas!!. Lo que creo que merece nuestra opinion.. 

Cuco
 19/2/16 15:02

 Amigo Chang saludos . Muy interesante  el tema  . le hago un cuento delos mios . tengo un compañero Habanero el, que estuvo varios años trabajando en cayo Sta maria  como director en mi trabajo es una gente muy resposable pero cocmo decimos los cubanos medio atravesao y que  no se deja pasar la mota ni ajodia ,  Pues el amigo heredo de su padre una balanza de control con un juego de pesas patron de acero inoxidables numeradas y certificadas y cuando teenia ganas de desenmascarar a algun sobrino de AL .capone iba con el cajon armatroste en el maletero del carro y compraba el producto . cuando el hombre terminaba de pesar y antes de pagar  le decia estas seguro que hay la cantidad que dices , pues sacaba su pesa con sus patrones  y segun me conto solo con un vendedor nunca le faltaba un gramo . Era el terror de los  sobrinos de AL  que se pasaban la seña cuando el venia tanto asi que lo invitabamos a  el y sus patrones  , comprar con nosostros  para evitar perdidas por las puñaladas .  por desgracia ya le toco el turno de irse a gritarle alos Industriales  en el Latino y nos dejo de nuevo a merced de los sobrinos .. Pero estamos haciendo una ponina para compra una buena balanza yo creo que sera mas rentanble que seguir sufriendo mordidas . Chao

 Amigo Paniagua . me gusto la pregunta que  hizo sobre los candidatos republicanos le digo mi opinion . los dos estan muy permeados porla politica anticubana  y de cuabano solo le quedan el recuerdo de sus padres .Como estan desconesctados de la realidad cubana y publicamente  han dicho que revertirian cualaquier adelanto en cuanto a normalizacion  le doy pocas posiblidades  hoy no son los mismos tiempos que cuando Reagan o Los Bush.  En mi opinion Ted Cruz tiene mejores posiblidades , Marcos Rubio es un payason  que cree que por su cara linda sera presidente . aun si saliera de presidente le seria mmuy dificil tirar a la basura lo que se ha logrado por los gobienos de ambos paises  en este ultimo año . Si lo hicieran estarian llendo contra lo que quiere la mayoria  tanto de los cubano americanos como de los Amaricanos y por suspuesto los cubanos cubanos de cuba que vivimos , gozamos y sufrimos cada dia aqui   .

 del tema dela base coincido con usted que no lo van a devolver antes de que pasen 3/4 cosas . creo que no le van a dar el gusto a fidel , seria como una especie  de castigo  o maldicion gitana por haberlos estado jeringando y cantadoles las cuatro verdades donde quiera.  pero conociendo a fidel creo que seria un orgullo para el aunque no, el tema de un pedazo de tierra cubana que no esta bajo la bandera de la estrella solitaria es demasiado importante como para tratarlo de esas forma . la base sera cubana de nuevo eso es seguro cuando, no lo se , este año no debe ser ,ni el que viene tampoco, tal vez demore mas pero si estoy seguro que algun dia alguien con dos dedos de frente entendera que eso nos pertenece. por derecho propio y si quiere pretender ser nuestro amigo  ese tema debe quedar resuelto .

cano
 19/2/16 14:03

ok,LA IDEA DE MODERNIZAR LAS INDISCIPLINAS Y LOS DELITOS ES MUY BUENA, Y ESTá DE MODA, NO ESTOY EN CONTRA DE ELLO,Y RESPETO A LOS QUE ASí LO REDACTAN Y CONCIBEN, PERO LA HONESTIDAD ES UN VALOR QUE SE DESARROLLA DE FORMA COMPLEJA EN EL DESARROLLO DE LA PERSONALIDAD QUE JAMAS SE ACERCARá A LO QUE DEBEN LLAMARLES A ESOS QUE PESAN A PROPóSITO MAL CON EL EXCEDENTE PARA ELLOS, LOS QUE ASí PROCEDEN NO SON DEHONESTOS SINO "ESTAFADORES".

Capitan Chucho Paniagua
 19/2/16 13:31

Chang:

Tus cuentos de las pesas me interesan mucho. La razon es que en una de mis incarnaciones fui QUIMICO. La pesa analitica es una de las herramientas fundamentales queusan los quimicos porque muchas veces en necesario preparar soluciones, mezclas, etc PRECISAMENTE. Fijate que tan precisamente que estas pesas son capaces de pesar la impresion de unas huellas digitales en un vaso. Las que usaba yo eran capaces de medir0.0001+/_ gr!. Pesas analiticas modernas soncapaces de aum mas exactitud!

Hoy en mi retiro, no uso las pesas....solamente las colecciono. Tengo varias: Mettler, Jouan, Sedderer Kohelbusch, Heckler & Koch, etc. Las viejas (antes de los años 1960) son las mas bellas, Cajas de vidrio, columnas de cobres y latas y contrapesos de pura plata!

Pero tu cuento me recuerda la tienda de la esquina, cuyo dueño era un Sr chino su especialidad era vender helados, pero tambien tenia las frutas mas perfectas de toda la Habana!nCreo quue tambien vendia vegetales, pero eso no me interesaba entonces.

Bueno, tema corriente: que creen en Cuba acerca de los CANDIDATOS de Presidencia de los EUA? Dos son CUBANOS, y Ted Cruz parece que le va a ganar al TRUMP. Quien sabe si Marco Rubio, tambien cubano saldra elegido!

Y que piensan del proximo viaje de Obama a Cuba? Extendera otra mano de amistad?

Y lo de la Base de Guantanamo? Se devolvera? (Yo creo que SI, pero NUNCA antes de la MUERTE de FIDEL!)

Tu opinion, Chang, tu opinion! Tambien quisiera oir la opinion de los otros lectores!!!

Capitan Chucho Paniagua

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