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jueves, 28 de noviembre de 2024

¿Por qué comer frutas ayuda a bajar de peso? (+Video)

Las frutas tienen muy pocas calorías y esto hace más seria la pérdida de peso estimulada por ellas...

Alberto Jesús Quirantes Hernández
en Exclusivo 29/11/2021
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Frutas cubanas
Los profesionales de la salud coinciden en que las frutas son un componente esencial de una dieta saludable (Tomada de Onlinetorus).

Una de las formas más seguras y naturales para bajar de peso es tener una alimentación balanceada, en la cual las frutas cumplen un papel clave. Esto se debe a que su rico contenido en agua y fibra es ideal para eliminar toxinas y acelerar el metabolismo.

Los profesionales de la salud coinciden en que las frutas son un componente esencial de una dieta saludable; su consumo diario y suficiente podría contribuir a la prevención de enfermedades importantes, como las cardiovasculares e, incluso, algunos tipos de cáncer. Además, ayudan en la digestión, previenen el estreñimiento y agregan volumen a la dieta.

Se debe añadir que las frutas tienen muy pocas calorías y esto hace más seria la pérdida de peso estimulada por ellas. Por ejemplo, los azúcares contenidos en ellas son una fuente rápida de energía y su fibra ayuda a la regulación del tránsito intestinal.

EJEMPLO DE FRUTAS

La toronja está compuesta en un 90 % por agua y es una magnífica fuente de fibra, vitamina A, B y C. A esta variedad de compuestos saludables se añade que posee diferentes tipos de flavonoides con propiedades antioxidantes que estimulan la combustión de grasas. Una sola taza de su jugo contiene 96 calorías.

La fruta bomba es el fruto por excelencia para eliminar toxinas, pues casi el 90 % de su composición es agua. En diferentes investigaciones se considera que sus virtudes se deben a la presencia de papaína, una enzima capaz de mejorar la digestión de las proteínas, mantener el metabolismo y favorecer la combustión de las grasas. Todas estas son razones de salud para comer fruta bomba cada vez que se pueda.

El limón es un alimento a consumir regularmente, pues su jugo es rico en vitamina C; eso estimula la función hepática y el metabolismo de las grasas. Existen pruebas donde se muestra que quienes consumen frutas ricas en esta vitamina son capaces de asimilar mejor los alimentos y bajar de peso con mayor facilidad.

La manzana es una de las principales en todo el mundo. Esto se debe, además de a su rico sabor, a que es abundante en agua y pectina, un componente ideal para desintoxicar el organismo y disminuir los niveles del colesterol malo. También tiene acción diurética, proporciona fibra, aminoácidos, y tiene solamente 81 calorías por unidad.

El melón es rico en licopeno, un poderoso antioxidante, y tiene propiedades depurativas que favorecen la eliminación de toxinas. Esta fruta tiene baja densidad energética, es decir, contiene una importante cantidad de agua capaz de permitir comer buenas cantidades sin ganar muchas calorías, y eso ayuda a mantenerse lleno y a perder peso.

La piña tiene fama de ser una fruta diurética y depurativa que contribuye a eliminar toxinas, además de ayudar a prevenir el estreñimiento debido a la gran cantidad de fibra aportada por ella. Además, es rica en hidratos de carbono de absorción lenta, proteínas vegetales, aunque en poca cantidad, y vitaminas B y C.

Existen otras frutas fuera de nuestras latitudes. Ellas también cumplen la misma función de las aquí mencionadas. Aquí podemos mencionar las uvas, la granada, las peras, el kiwi, el arándano y las fresas.

RIESGOS DE NUNCA COMER FRUTAS

En diversos informes se considera como el consumo insuficiente de frutas es uno de los 10 principales factores de riesgo de mortalidad a nivel mundial. La insuficiencia de frutas en la alimentación eleva aproximadamente el riesgo de cáncer gastrointestinal en un 19 %, de cardiopatías en un 31 % y de accidentes cerebrovasculares en un 11 %.


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Alberto Jesús Quirantes Hernández

Profesor Consultante y Jefe del Servicio de Endocrinología del Hospital Docente Dr. Salvador Allende en La Habana, Cuba.


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